牛肉拌饭
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食材清单
加入采购清单
牛肉
250克
、
冬菇
5个
、
姜末
10克
、
青椒末
20克
、
红椒末
20克
、
蒜末
15克
、
葱末
12克
、
熟白芝麻
克
、
黄酒(或料酒)
适量
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
、
豆瓣酱
半勺
、
海鲜酱
半勺
、
甜面酱
半勺
、
花生酱
1小勺
、
白糖
小半勺
、
淀粉
1小勺
、
花生油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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牛肉切成条,用生抽、蚝油、淀粉、食用油腌制十分钟,油烧热后下牛肉和洋葱炒熟
-
步骤2/3
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少许盐煎个鸡蛋,生菜切大片少放油炒20秒
-
最后一步
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一碗米饭铺在碗底,把以上食材放到上面,加一袋海苔碎,淋上料汁拌匀就可以啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 北京市
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