香辣美味的铁板鸡蛋豆腐一出锅就惊艳到我了
巨巨巨好吃!!
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步骤1/8
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成品展示~
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步骤2/8
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香辣美味的铁板鸡蛋豆腐一出锅就惊艳到我了,巨好吃
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步骤3/8
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外焦里嫩,香酥可口,尤其搭配这个灵魂酱汁真的绝了~
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步骤4/8
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1️⃣碗中放蒜末,白芝麻,辣椒面,孜然粉,葱花,淋入热油,加入两勺生抽+一勺蚝油+少许代糖和盐,搅拌均匀2️⃣鸡蛋打散,豆腐切块,蛋液中放入豆腐浸泡5分钟
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步骤5/8
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3️⃣起锅倒入千岛源山茶油,放入豆腐,小火慢煎成型,再翻面煎至金黄即可,最后倒入灵魂酱汁拌匀!
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步骤6/8
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💥这样做真的好吃到哭!还馋啥路边摊的铁板豆腐,自己就可以出摊了,低脂高蛋白!
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步骤7/8
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一口一块超满足,真的比肉还好吃,大人小孩都喜欢,一上桌秒光
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最后一步
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偷偷告诉你们,偷偷用了千岛源山茶油煎豆腐,豆腐真的增香了不少,本来每次我煎豆腐我老公都说很腥,这次用了山茶油,他居然说很好吃~赞口不绝!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-26 · 浙江省
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