酸汤金针菇牛肉煲
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步骤1/9
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准备好所有食材,西红柿去皮切碎,金针菇洗干净后挤干水分备用
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步骤2/9
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牛肉加入姜片,淀粉,葱姜料酒,盐,酱油,搅拌均匀,腌20分钟
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步骤3/9
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砂锅里放适量油,倒入西红柿翻炒出汁,然后倒入适量热水
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步骤4/9
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加入半勺盐
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步骤5/9
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加适量酱油
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步骤6/9
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水开后放入金针菇和娃娃菜,煮几分钟
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步骤7/9
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最后放入腌制好的牛肉,烫一小会儿,牛肉变色就可以啦
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步骤8/9
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关火后撒一把葱花
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最后一步
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汤微微酸,牛肉很嫩,金针菇和娃娃菜也很入味,天气冷的时候来一碗,真的太幸福了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-27 · 广西壮族自治区
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