是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

不用发酵，在家就能做出好吃的西瓜酱豆

浏览 9638 · 收藏 50

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

传统的酱豆做法需要晒和霉豆子，家常做法这样做方便但也很好吃

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

豆子 600g

、

西瓜 1个

、

甜面酱 100g

、

黄豆酱 100g

、

辣椒 100g

、

葱姜洋葱 150g

、

香菜 50g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄豆泡一夜，放锅里煮熟
步骤2/12 点击查看大图
西瓜挖瓤
步骤3/12 点击查看大图
切葱、姜、洋葱、辣椒碎
步骤4/12 点击查看大图
放锅里小火炸香
步骤5/12 点击查看大图
香菜也放进去一起炸香
步骤6/12 点击查看大图
把黄豆倒进炸香的油里
步骤7/12 点击查看大图
翻炒至起皮放入辣椒碎
步骤8/12 点击查看大图
继续翻炒爆香
步骤9/12 点击查看大图
放入西瓜炒软
步骤10/12 点击查看大图
加入甜面酱、黄豆酱、盐继续翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
放点白酒易于保存
最后一步点击查看大图
翻炒均匀就可以出锅啦

小贴士

1、可以放多点油，会更容易保存 2、如果喜欢吃传统做法的，直接买做好的更方便

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-28 · 广东省

换个做法

西瓜酱豆的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

西瓜酱豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许