虾仁蛋炒米粉
米粉可根据个人口味自由搭配 我是冰箱里有啥就配啥 在满足味蕾也可以营养丰富 真的是太好吃了迫不及待的和大家分享 鲜美诱人哟 全家好喜欢喜欢的小伙伴来试试吧。 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/8
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成品图走一张。
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步骤2/8
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米粉冷水下锅 烧开3分钟 浸泡10分钟左右 直到没有硬心 就可以捞出过冷水 这样的米粉吃起来口感更加有劲道。
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热油 下入鸡蛋划散八成熟捞起备用。
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锅里倒油 放入虾仁 撒点椒盐入个底味 煎两面微红移到旁边。
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倒油 放入蒜末 切丝的金丝白菜 翻炒至八成熟。
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倒入过冷水的米粉 鸡蛋 葱段。
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倒入老抽 蚝油 生抽 少许盐 翻炒均匀 让食材更好的入味。
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最后一步
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一道美味的虾仁米粉就完成了 非常的美味 喜欢的小伙伴来试试吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-28
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