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肉片炒蘑菇

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用“太太乐”调味料调味的这道肉片炒蘑菇营养丰富美味下饭。参与活动: #i上冬日吃在e起解锁冬日聚餐美食攻略#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 100克

、

大叶蘑菇 150克

、

“太太乐”宴会料酒 1勺

、

“太太乐”原味鲜头道特级鲜酱油 3勺

、

淀粉 2勺

、

白糖半勺

、

盐适量

、

“太太乐”蔬之鲜调味料 1勺

、

葱姜蒜末适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，大叶蘑菇撕成条洗净放入开水中焯一下沥干水分放入盘中备用，牛肉切片备用。
步骤2/7 点击查看大图
把切好的牛肉里加入一勺'太太乐'料酒、一勺'太太乐'原味鲜头道特级鲜酱油、两勺淀粉抓匀腌制十分钟。
步骤3/7 点击查看大图
热锅凉油，葱姜蒜末爆香，放入腌好的牛肉片划散，炒至变色加入焯水的蘑菇。
步骤4/7 点击查看大图
加入两勺太太乐原味鲜头道特级鲜酱油调色增味。
步骤5/7 点击查看大图
加入半勺白糖、适量的盐翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
最后加入一勺'太太乐'蔬之鲜调味料提鲜，关火出锅即可。
最后一步点击查看大图
用'太太乐'调味料调味的这道牛肉炒蘑菇营养丰富美味下饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-30 · 河北省

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