饼卷带鱼
复刻一道名吃。 好吃不是问题,行动才是关键。
-
步骤1/16
点击查看大图
带鱼段洗净,擦干水,用平底锅煎至双面焦黄定型。
-
步骤2/16
点击查看大图
姜片圆葱酱瓜条码入高压锅。
-
步骤3/16
点击查看大图
码入煎好的带鱼。
-
步骤4/16
点击查看大图
用煎鱼的底油炒香姜圆葱香叶桂皮大料花椒,加入生抽老抽料酒蚝油,开锅立刻离火。
-
步骤5/16
点击查看大图
调料汁倒入高压锅,加入黄冰糖和干辣椒,加入温水,水高度与鱼持平。
-
步骤6/16
点击查看大图
高压锅上汽后改中小火炖煮40分钟。汽散后开盖儿即可。
-
步骤7/16
点击查看大图
鱼骨是酥软的,可以吃鱼不吐刺。
-
步骤8/16
点击查看大图
角瓜和胡萝卜去皮擦丝用盐杀水。
-
步骤9/16
点击查看大图
杀出的水挤入面粉,加入鸡蛋。
-
步骤10/16
点击查看大图
加入菜丝和适量水,加入五香粉和盐调味,间续搅拌均匀。
-
步骤11/16
点击查看大图
用摊煎饼的方式烙饼。
-
步骤12/16
点击查看大图
双面金黄。
-
步骤13/16
点击查看大图
烙好的饼,薄且软。
-
步骤14/16
点击查看大图
饼包带鱼。
-
步骤15/16
点击查看大图
卷起来。
-
最后一步
点击查看大图
太好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-31
饼卷带鱼的相关分类
饼卷带鱼的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32593940人看过 -
葱烧大虾
35463人看过 -
自制蓝莓酱
2384802人看过 -
自制奶茶
790541人看过 -
凉拌白菜
4446073人看过 -
空气炸锅烤鸡翅
50632人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2304604人看过 -
红烧昂刺鱼(黄辣丁)
1991418人看过 -
#秋天怎么吃# 烙饼卷带鱼
152010人看过 -
酸菜白肉炖粉条,太香啦#让每餐蔬菜都营养美味#
183708人看过 -
小茴香鸡蛋饺子
192646人看过 -
猪肉茴香馅饺子
15689人看过