香甜暖胃的中式甜点姜撞奶（其实是奶撞姜）
冬天来一碗暖心暖胃的姜撞奶吧～
-
步骤1/6
点击查看大图
生姜去皮
-
步骤2/6
点击查看大图
切片用辅食机打碎
-
步骤3/6
点击查看大图
用纱布包裹姜碎，挤压过滤出姜汁
-
步骤4/6
点击查看大图
加热牛奶至起小泡，冰糖看个人口味添加
-
步骤5/6
点击查看大图
牛奶从高处'撞'到姜汁里，盖上碗静置10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
放个勺子沉不下去就说明成功了，香浓牛奶又带着一丝丝辛辣，一口下去甜蜜蜜的，超可口！
牛奶不要加热至沸腾，最好用脂肪含量高一点的牛奶，不喜欢糖的话做出来可能会有一点点苦，吃的时候可以加一点甜红豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-31 · 甘肃
中式甜点姜撞奶的相关分类
中式甜点姜撞奶的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#红糖姜撞奶
162081人看过 -
寒冬最适合在家制作的甜品——姜撞奶
3660198人看过 -
粉蒸排骨
1595602人看过 -
小甜点
163083人看过 -
电饼铛蒸花卷
155270人看过 -
白面馒头新手详细教程
739795人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#香煎面包片
182530人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23613846人看过 -
一次发酵省时法｜做一次就能吃到两种口味的吐司
60844人看过 -
辣椒炒鸡
48784人看过 -
舒芙蕾（电饼铛版）
56534人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#姜撞奶
254576人看过
