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烤口蘑的做法

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烤口蘑

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食材清单加入采购清单

口蘑 1盒

、

蒜 4-5瓣

、

食用油适量

、

海鲜酱油 1.5匙

、

耗油半匙

、

米醋大半匙

、

白糖一匙尖

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
口蘑洗净，控干水分，蘑菇腿掰掉留着。蘑菇倒着放到垫好锡纸的烤盘里。
步骤2/6 点击查看大图
蘑菇腿和大蒜切成沫放一起就行，也不用切太碎。
步骤3/6 点击查看大图
锅中烧油，油热后放入蘑菇腿沫和大蒜末，关掉火翻炒几下倒入碗中。
步骤4/6 点击查看大图
其他调料搅拌均匀。
步骤5/6 点击查看大图
第五步调好的调料用匙加到蘑菇伞里，烤箱预热上下火200度，烤12-15分钟，取出。
最后一步点击查看大图
蘑菇装到盘子里，一定要把烤盘里剩下的汤汁浇到蘑菇上。

小贴士

调料可以依据自己喜欢的口味调，喜欢吃辣可以加个小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-31

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