年夜饭必备菜--锅包茄子
今年东北旅游爆火出圈,同时让游客念念不忘的还有正宗的锅包味型,酸甜开胃,尤其是小朋友们超级喜欢。今天给大家推荐一道容易好做的锅包茄子,年夜饭的餐桌上,把这道“东北特产”带给家人们尝一尝吧~
-
步骤1/10
点击查看大图
葱,姜,蒜切好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
茄子洗净切厚片
-
步骤3/10
点击查看大图
碗里放入一勺生粉,一勺淀粉,适量清水水,一勺油
-
步骤4/10
点击查看大图
茄子裹满面糊
-
步骤5/10
点击查看大图
油温6成时下锅
-
步骤6/10
点击查看大图
金黄色时捞出,控干油
-
步骤7/10
点击查看大图
锅中留底油,下入葱姜蒜,爆香,同时下入茄子
-
步骤8/10
点击查看大图
加入珍选锅包汁,均匀翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前加点香菜
-
最后一步
点击查看大图
酥脆爽口,酸甜好吃的锅包茄子就做好了
1.面糊可以调制的浓稠一些
2.珍选锅包汁烹制,无需其他调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-01
锅包茄子的相关分类
锅包茄子的相关推荐
-
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2501666人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6830052人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4462595人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12153010人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12665849人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11093194人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7978963人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
3125757人看过 -
凉拌腐竹
4122974人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19161429人看过 -
香肠土豆焖饭
3099011人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1120178人看过