红烧排骨卤鸡蛋
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步骤1/16
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准备排骨洗净放锅中，加适量油，煎至排骨表面焦黄
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步骤2/16
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准备葱姜等香料洗净备用
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步骤3/16
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香料放锅中炒香
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步骤4/16
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加入一勺黄豆酱翻炒均匀
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步骤5/16
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加入一勺料酒调味去腥提香
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步骤6/16
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加入2勺生抽调味
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步骤7/16
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加入一勺白糖调味
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步骤8/16
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加入一勺老抽调味
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步骤9/16
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鸡蛋煮熟去壳，表面划遇几刀方便入味，加入煮熟的鸡蛋，放高压锅中煮10分钟
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步骤10/16
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转炒锅加一勺松鲜鲜调味
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步骤11/16
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大火收汁，装盘食用
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步骤12/16
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排骨肉香四溢，咸香下饭
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步骤13/16
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鸡蛋咸香入味，超好吃
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步骤14/16
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成品图
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步骤15/16
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成品图
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最后一步
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营养美味又下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-03
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