银耳红薯羹【宝宝辅食】
听我一句劝,冬天你一定要给手脚冰凉的小朋友做这个! 又润又暖的红薯银耳羹,喝下去特别地舒服,什么饮料、奶茶都不如它。
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步骤1/6
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煮甜汤之前,我们先来确认一下需要的食材。去皮切块的红薯,加上银耳、红糖、红枣和枸杞就是全部了。
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步骤2/6
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往锅中放入银耳、红枣,加足量的清水,开小火焖煮15分钟。如果你们觉得用锅煮有点麻烦,也可以用养生壶来煮,调到银耳羹的档位上,启动就行。
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步骤3/6
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我们家提味的秘密,就是这个红薯块,同样是扔进锅里,煮12分钟。它不仅能增加香甜的底味,还很饱腹有营养,做下午茶也很合适。
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步骤4/6
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红糖块,或者是家里有的冰糖、黄冰糖,都在最后放进去。
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步骤5/6
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煮到红糖融化,再加入枸杞,搅一搅,确认所有食材都熟透了,就能出锅。
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最后一步
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冬天本来就容易嘴干、嗓子干,再加上冷空气一刺激,不管是大人、孩子都爱犯咳嗽。这时候要是能来一碗甘甜润滑的银耳羹,真的是舒服又养人。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04
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