土豆糕
土豆糕是我们潮汕地区过年过节的必备粿品
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步骤1/9
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蒸土豆,蒸完捣成泥
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步骤2/9
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潮汕薯粉豆干煮熟
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步骤3/9
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捞起薯粉豆干放进土豆泥捣碎
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步骤4/9
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加入番薯粉,搅拌均匀
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步骤5/9
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腊肠香菇切碎,炒一下
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步骤6/9
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炒完倒入土豆泥放入胡椒粉,盐,鸡精适量
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步骤7/9
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搅拌均匀
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步骤8/9
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戳成圆条上锅蒸20分钟
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最后一步
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蒸后放凉切厚片用油煎至两面金黄,沾水辣椒美味极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-04 · 广东省
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