白菜肉丸锅
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步骤1/11
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食材清单
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步骤2/11
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白菜切丝，金针菇撕小朵
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步骤3/11
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猪肉馅分肥瘦，肥肉先打碎，再加瘦肉块，加料酒，蚝油
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步骤4/11
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打成紧实的肉馅儿
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步骤5/11
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烧水，锅底有密集的小气泡的时候，转小火。
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步骤6/11
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肉馅儿团成丸子
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步骤7/11
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依次下入水中。
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步骤8/11
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全部下入后转大火，煮到漂起。
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步骤9/11
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加入白菜和金针菇。
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步骤10/11
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煮软，加盐调味就好啦
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最后一步
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上菜！
肉圆没有打水，很紧实的，味道一级棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-04
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