90%的人没吃过的老成都菜（热窝鸡）
和我丈母娘学的，喜欢这道菜的原因，简单好吃。调料放的少，不放酱油，不放耗油。掌握住醋的量就好
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡肉剁小坨，准备调料，姜适当多一点。这道菜又称姜汁鸡，主要味道就是姜和醋产生的特别味道。
-
步骤2/8
点击查看大图
油烫下鸡肉，爆炒至金黄，拨一边
-
步骤3/8
点击查看大图
下一勺豆瓣酱，快速炒融
-
步骤4/8
点击查看大图
下配菜料，炒几下把料炒开
-
步骤5/8
点击查看大图
味道出来了，加一盖醋，，疯狂爆炒几下，在光滑的锅里摩擦！
-
步骤6/8
点击查看大图
下一小碗水，调一勺淀粉
-
步骤7/8
点击查看大图
炒至剩一些浓汤汁，出锅
-
最后一步
点击查看大图
出锅爽起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-06 · 四川省
热窝鸡的相关分类
热窝鸡的相关推荐
-
姜汁热窝鸡
59546人看过 -
养生姜汁热窝鸡
189209人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#牛脊骨炖土豆
137666人看过 -
凉拌猪肝
125500人看过 -
高颜值凉拌皮蛋黄瓜
465213人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2578791人看过 -
丝瓜焗花蛤#父亲节，给老爸做道菜#
27803人看过 -
蒜香秋葵
17412940人看过 -
蒜泥•白肉
133558人看过 -
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
917841人看过 -
素烧土豆
24120人看过 -
凉拌皮蛋
19084077人看过
