豆腐肉沫打卤面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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热锅凉油，爆香花椒粉、放入肉末炒至变色，放入蒜末、小米辣、一勺黄豆酱、一勺老抽炒出酱香味；
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步骤2/5
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加入足量的热水调入生抽、松茸鲜、盐、胡椒粉、十三香煮开；
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步骤3/5
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放入豆腐丁；
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步骤4/5
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放入煮好的鸡蛋，调小火盖上锅盖煮20分钟，出锅前勾一个薄芡，撒上葱花或香菜即可；
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最后一步
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来吧、吃面喽～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-07 · 山西省
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