五花肉炖鲅鱼豆腐
好吃不是问题,行动才是关键。
-
步骤1/7
点击查看大图
剖洗干净的鲅鱼去骨切段,用厨房纸尽可能内外吸干水分。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅凉油,加少许盐,码入鱼段,中火慢煎。
-
步骤3/7
点击查看大图
定型翻面。一定不要着急翻面。
-
步骤4/7
点击查看大图
五花肉切薄片。热锅凉油煸炒肉片至吐油,加入姜片圆葱炒香。加入热水、生抽老抽料酒冰糖陈醋,烧开。
-
步骤5/7
点击查看大图
继续加入焯过水的豆腐、煎好的鱼段,调好鱼汤味道,加一个干红辣椒,慢炖20分钟左右。
-
步骤6/7
点击查看大图
临出锅前撒些蒜苗段。
-
最后一步
点击查看大图
咸香肉厚少刺,下饭菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-09 · 辽宁省
五花肉炖鲅鱼豆腐的相关分类
五花肉炖鲅鱼豆腐的相关推荐
-
红烧牛肋排
36376人看过 -
蒜蓉花蛤~就是这个味儿~
831278人看过 -
凉拌豆腐皮,最爱开胃下酒菜
2821021人看过 -
#解腻开胃就吃它#快炒蒜蓉炒花蛤
63763人看过 -
#餐桌上的春日限定#百香果西瓜汁
138121人看过 -
双皮奶
24231人看过 -
鲅鱼五花肉
44589人看过 -
荞麦馒头
31342人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#美国阿拉斯加黑鳕鱼炖豆腐
172680人看过 -
椰浆芒果西米露(杨枝甘露)
129968人看过 -
双皮奶
7847人看过 -
鳕鱼炖豆腐
677411人看过