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榄角蒸排骨的做法

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榄角蒸排骨

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 1条

、

榄角 8个

、

姜数片

、

油 2茶匙

、

生粉 2匙

、

白糖少许

、

生抽半小匙

、

太太乐鲜鸡汁 1挤

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
榄角洗干净，其中两个切碎。
步骤2/9 点击查看大图
排骨浸出血水后洗干净挤入太太乐鲜鸡汁（1挤）搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入淀粉，油，盐
步骤4/9 点击查看大图
放入姜
步骤5/9 点击查看大图
放入切碎的榄角搅拌均匀腌制一小时。
步骤6/9 点击查看大图
将腌制好的榄角排骨放入盘中
步骤7/9 点击查看大图
再放上其余的榄角淋一点酱油隔沸水蒸熟。
步骤8/9 点击查看大图
蒸好后拿出来
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成品

小贴士

榄角本来就是咸的，盐和酱油不要多加，适当调一下味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-11 · 广东省

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