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草莓乳酪麻薯软欧的做法

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草莓乳酪麻薯软欧

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今天做的是草莓乳酪麻薯软欧，早餐最爱哦。参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#

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1小时以上 | 配菜(中级)

面团：

、

高粉 280g

、

牛奶 170

、

糖 20g

、

草莓粉 10g

、

酵母 3g

、

安佳黄油 25g

、

盐 3克

、

麻薯：

、

糯米粉 70g

、

牛奶 130ml

、

玉米淀粉 10g

、

糖 15g

、

安佳黄油 10g

、

奶酪 120g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除盐外面团所有材料混合，搅打成团后加入黄油、盐揉出薄膜。分割成9份，浑圆后加保鲜膜松驰15分钟。
步骤2/5 点击查看大图
牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖混合均匀，隔水蒸30分钟，加入安佳黄油揉搓至吸收光滑。
步骤3/5 点击查看大图
取出松弛好的面团，放入奶酪、抹茶麻薯馅包紧整形。
步骤4/5 点击查看大图
放入热水，发酵约1小时至1.5倍大，取出放置模具筛上面粉，烤箱预热风炉模式160度，烤20分钟。
最后一步点击查看大图
香喷出炉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-11

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