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元气早餐～甜虾鸡蛋面的做法

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元气早餐～甜虾鸡蛋面

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早上起来，自己动手做一碗元气满满的甜虾鸡蛋面！参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

挂面 100g

、

盐适量

、

生抽适量

、

香油少许

、

北极甜虾 3-4只

、

菠菜少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
鸡蛋两只！
步骤2/7 点击查看大图
不粘锅煎两只元气荷包蛋！
步骤3/7 点击查看大图
甜虾3-4只，丰俭由人！
步骤4/7 点击查看大图
把水烧开，一把挂面，量多少跟你人数和胃口决定！
步骤5/7 点击查看大图
面条烧开煮3-5分钟，加入焯过热水的菠菜，然后甜虾也一起加入，煮2-3分钟，加入煎好的荷包热1-2分钟准备起锅！
步骤6/7 点击查看大图
碗中加少量酱油，调味品（口味自己定），加少量紫菜。先打一碗面汤冲开，然后捞面起锅！
最后一步点击查看大图
早餐出炉！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-13 · 上海市

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