羊肉杂粮面
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步骤1/5
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热锅凉油，放入花椒粉、羊肉翻炒至变色；
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步骤2/5
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放入葱姜、一勺辣椒面炒出红油；放入泡好的蘑菇，调入老抽翻炒出酱香味；
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步骤3/5
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倒入泡蘑菇的水煮开，调入生抽、胡椒粉、松茸鲜，调小火盖上锅盖焖煮20分钟；
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步骤4/5
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20分钟后放入切好的油炸豆腐继续煮10分钟，根据口味调入盐；
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最后一步
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浇在煮好的杂粮面上，撒上一些喜欢的葱花或香菜拌开就可以了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-13 · 山西省
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