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家常土豆炖鸡块（懒人版）的做法

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家常土豆炖鸡块（懒人版）

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

土豆两个

、

干豆角适量

、

香菇 8朵

、

盐少量

、

炖肉料包 1个

烹饪步骤

步骤1/1
①把干香菇，干豆角泡发，洗净；②鸡肉，土豆洗净切滚刀块；③锅里热油，加入葱姜蒜，花椒粉，大料粉；④加入鸡块翻炒3分钟，加入郫县豆瓣酱，酱油；⑤加入香菇，豆角，土豆翻炒3分钟，加适量盐；⑥加水没过食材，放入炖肉料包，炖至水微干。⑦出锅！

小贴士

差不多炖20分钟，土豆炖化易糊锅，每隔5分钟铲铲锅底。炒鸡块易粘锅，可加微量开水翻炒。炖肉料包可以多次使用的，用完冷冻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-13

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