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蒜香粉丝智利帝王蟹的做法

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蒜香粉丝智利帝王蟹

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山姆极速达购买的智利帝王蟹，来自智利寒冷海域，活蟹熟冻，锁住鲜味，壳薄肉满，富含深海蛋白质和多种微量元素，非常鲜美！一蟹多吃，今天来做个非常好吃的蒜香粉丝智利帝王蟹参与活动: #除夕宴C位帝王蟹就要年年有“钳”#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

帝王蟹块 6个

、

大蒜 1头

、

生抽 10g

、

白糖 5克

、

小米辣 1个

、

小葱 2根

、

色拉油 15克

、

粉丝 1️⃣把

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
先来个成品图
步骤2/18 点击查看大图
山姆极速达购买的智利帝王蟹，来自智利寒冷海域，活蟹熟冻，锁住鲜味，壳薄肉满
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自然解冻，再次洗净
步骤4/18 点击查看大图
小心拆解
步骤5/18 点击查看大图
用了蟹块，粉丝提前泡发
步骤6/18 点击查看大图
大蒜和小米辣切碎
步骤7/18 点击查看大图
热锅，放适量色拉油
步骤8/18 点击查看大图
油热，放入蒜泥和小米辣，小火
步骤9/18 点击查看大图
放适量生抽，一勺白糖，一大勺水，大火烧开
步骤10/18 点击查看大图
关火，充分搅拌
步骤11/18 点击查看大图
再次合影
步骤12/18 点击查看大图
先放一勺料子把粉丝拌一下，再匀称铺好
步骤13/18 点击查看大图
放上蟹块
步骤14/18 点击查看大图
把剩下的料汁，均匀的浇在蟹块上
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入蒸锅，水开计时，中大火10分钟
步骤16/18 点击查看大图
时间到
步骤17/18 点击查看大图
放适量葱花，再浇一点点热油在葱花上
最后一步点击查看大图
非常鲜美，儿子说一点不比外面的差！

小贴士

如果不想最后泼热油也可以！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-16 · 江苏省

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