是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

超香Q弹脆皮肠

浏览 12.7万 · 收藏 3760
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

ORANGE食记

美食 用手抓着吃会有不一样的味道[嘻嘻]糯米肠～可蒸可炒。黑椒玉米脆皮肠～蒸、烤、煎、炒 想怎么吃都行。 Q弹的秘密㊙️需添加红薯淀粉或木薯淀粉/生姜葱水用冰水/充分搅拌上劲 糯米肠 28根 脆皮肠 26根 参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
糯米肠:猪肉（肥瘦2:8） 1500g
、
圆糯米 900g
、
生抽 70g
、
老抽 10g
、
红薯淀粉 70g
、
红曲米粉（可不放） 3g
、
生姜 适量
、
肠衣 半包
、
鸡精 3g
、
盐 适量
、
黑椒玉米脆皮肠
、
猪肉 1500克
、
玉米粒 150g
、
研磨黑胡椒 适量
、
生抽 少许
、
生姜葱水 100g
、
红薯淀粉 70g
、
盐 适量
、
肠衣 半包
、
鸡精 少许
、
蜂蜜 10g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-18 · 湖北省

换个做法

超香Q弹脆皮肠的相关分类

葱香味 其他工艺 小吃 清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 更多

超香Q弹脆皮肠的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许