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凉拌蛋皮木耳的做法

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凉拌蛋皮木耳

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

木耳 4克

、

胡萝卜半根

、

盐 1克

、

生抽 1勺

、

山茶油 4克

、

米醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
原料准备。
步骤2/7 点击查看大图
黑木耳泡发焯水捞出切丝，胡萝卜切丝，鸡蛋去壳打散摊成蛋皮切丝，蒜切碎。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋，黑木耳，胡萝卜倒入盆中。
步骤4/7 点击查看大图
加入蒜碎。
步骤5/7 点击查看大图
加入盐，生抽，米醋。
步骤6/7 点击查看大图
倒入山茶油，搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
装盘，撒葱花，上桌啦。

小贴士

用橄榄油也可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-19

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