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火龙果欧包的做法

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火龙果欧包

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 600克

、

白砂糖 70克

、

盐 3.2克

、

干酵母 5克

、

红心火龙果 1个

、

花生油 30克

、

杏仁粉 15克

、

奶酥馅

、

黄油 60克

、

奶粉 80克

、

白砂糖 50克

、

蔓越莓适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
除盐和油放入搅拌机，搅拌半小时之后放入盐和油，接着揉25分钟，出手套膜，放冰箱冷藏发酵（8～20小时都可以）这样第一：方便，第二：会更加有嚼劲
步骤2/9 点击查看大图
整形
步骤3/9 点击查看大图
奶酥馅，整形，包上奶酥馅
步骤4/9 点击查看大图
先预热5分钟，上火180度，下火160度烤20分钟就可以了。注意：⚠️在烤5分钟后需要加盖锡纸，才不会高温导致颜色变化
步骤5/9 点击查看大图
成品
步骤6/9 点击查看大图
成品
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
一
最后一步点击查看大图
二

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-19 · 福建省

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