空气炸锅烤茄子
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步骤1/14
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把茄子洗干净，对半切开
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步骤2/14
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把蒜头去皮剁碎，把小米辣洗干净切圈，把葱洗干净切成小段
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步骤3/14
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把茄子表面抹干，在茄子皮表面涂一层食用油
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步骤4/14
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用锡纸把茄子包住
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步骤5/14
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把茄子两头的锡纸扎好
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步骤6/14
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在空气炸锅里垫上一张专用纸盘，然后把用锡纸包好的茄子放在专用纸盘上，温度180℃烤20分钟
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步骤7/14
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碗里加入蒜末、小米辣，倒入一勺食用油，两勺生抽，一勺蚝油，半勺孜然粉，半勺辣椒粉，半勺花椒粉
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步骤8/14
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搅拌均匀
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步骤9/14
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20分钟后，把茄子取出
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步骤10/14
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把茄子对半切开，再在肉上划上几刀，淋上调好的料汁
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步骤11/14
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把茄子对半切开，再在肉上划上几刀，淋上调好的料汁
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步骤12/14
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再放入空气炸锅180℃烤10分钟
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步骤13/14
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10分钟后取出烤好的茄子
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最后一步
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美味的空气炸锅烤茄子完成，可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-19 · 广东省
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