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虾仁煎蛋的做法

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虾仁煎蛋

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用太太乐料酒去腥，用太太乐鲍鱼鲜鸡汁提鲜，简单快手又美味的虾仁煎蛋。参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

大海虾 3只

、

鸡蛋 2个

、

太太乐鲍鱼鲜鸡汁小半勺

、

葱小半根

、

胡椒粉少许

、

油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
虾去掉虾头，虾壳，虾线切小段，放入胡椒粉和少许盐。
步骤2/9 点击查看大图
准备好太太乐料酒
步骤3/9 点击查看大图
将料酒倒入虾中腌制十分钟
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加点太太乐鲍鱼鲜鸡汁搅拌均匀。
步骤5/9 点击查看大图
热锅放油放入虾
步骤6/9 点击查看大图
煎到虾两面变色再放点油
步骤7/9 点击查看大图
倒入蛋液煎到蛋液凝固
步骤8/9 点击查看大图
洒点葱花
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

太太乐鲍鱼鲜鸡汁已调好味，不需要多加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-20 · 广东省

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