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普罗旺斯香菇牛肉串‼️宅家BBQ吧❗️

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宅家BBQ｜普罗旺斯澳洲牛肉串‼️ 冬日暖阳，不适合户外活动，在家自制BBQ吧，健康又美味的牛肉串，一口一口停不下来！秋冬是呼吸道传染病高发的季节，增强提抗力、补充高蛋白是这个时期最重要的食谱疗法。参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

嫩牛肉 300克

、

香菇 8朵

、

普罗旺斯香料适量

、

海盐黑胡椒碎适量

、

太太乐宴会料酒 6ml

、

太太乐味极鲜酱油 10ml

、

太太乐鲍汁蚝油 10ml

、

白糖 1勺

、

橄榄油 10克

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将嫩牛肉切块，清洗一下，厨房纸巾吸去水分。
步骤2/11 点击查看大图
加入海盐黑胡椒碎、普罗旺斯香料、太太乐鲍汁蚝油、白糖。
步骤3/11 点击查看大图
再加入太太乐味极鲜酱油。
步骤4/11 点击查看大图
再加入太太乐宴会料酒。
步骤5/11 点击查看大图
加入适量橄榄油，抓拌均匀，腌制30分钟。
步骤6/11 点击查看大图
准备好香菇。
步骤7/11 点击查看大图
将香菇放入牛肉中拌匀，再腌制10分钟。
步骤8/11 点击查看大图
将食材串成串，烤盘刷油，放入肉串。预热烤箱200度预热10分钟。烤盘放入烤箱200度烤20分钟。
步骤9/11 点击查看大图
取出刷一层油白芝麻，继续烤5分钟，即可出炉了！
步骤10/11 点击查看大图
宅家BBQ，香气四溢的普罗旺斯香菇牛肉串上桌了！
最后一步点击查看大图
健康又美味、口感细腻嫩滑，一口一口停不下来，一锅根本不够吃，爱了爱了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-20 · 北京市

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