羊肉冬瓜汤
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步骤1/5
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羊肉切大块,浸泡入凉水中,放入白酒浸泡1小时热锅凉油,放入我葱姜炒香;
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步骤2/5
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放入羊肉翻炒,再放入黄酒翻炒,进一步去腥增香;
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步骤3/5
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冲入烧开的热水后,转入砂锅中,再放入一块白芷;大火烧开后转小火盖上锅盖炖煮1小时;
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步骤4/5
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放入冬瓜我、泡好的枸杞,调入适量盐,炖至冬瓜软烂即可;
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最后一步
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来吧、吃饭了哇~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-21 · 山西省
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