是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

沙茶土豆鸡的做法

点击查看大图

沙茶土豆鸡

浏览 11.3万 · 收藏 3440

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

日子不紧不慢、每天好好吃饭～参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3只

、

土豆 1个

、

沙茶酱 2勺

、

姜片 3片

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
热锅凉油，放入土豆块，将表面煎至金黄色盛出备用；
步骤2/8 点击查看大图
放入葱姜蒜炒香；
步骤3/8 点击查看大图
调成小火，放入一大勺沙茶酱，小火慢慢炒将沙茶酱炒出香味；
步骤4/8 点击查看大图
倒入鸡块，改大火翻炒，将鸡块表面炒至微焦炒出鸡块中的水份（大概三分钟）；
步骤5/8 点击查看大图
调入生抽、老抽、蚝油继续翻炒（大概2分钟）；
步骤6/8 点击查看大图
放入土豆块、和一碗热水煮开；改小火盖上锅盖继续焖煮10分钟；
步骤7/8 点击查看大图
改大火将汤汁收至浓稠，放入青红辣椒，翻炒均匀即可；
最后一步点击查看大图
来吧、吃饭喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-23 · 山西省

换个做法

沙茶土豆鸡的相关分类

荤菜糖蒜蒜苔麻辣小龙虾蚕豆竹笋更多

沙茶土豆鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许