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蒜蓉帝王蟹蟹腿的做法

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蒜蓉帝王蟹蟹腿

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2024年的年初用山姆帝王蟹好好犒劳犒劳自己～参与活动: #除夕宴C位帝王蟹就要年年有“钳”#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

蒜头 10瓣

、

蚝油 1勺

、

油 2汤匙

、

葱花 2克

、

生抽 1勺

、

生腌汁 1勺

、

帝王蟹蟹腿

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把螃蟹从冰箱拿出解冻
步骤2/6 点击查看大图
将螃蟹处理，腿的部分按关节切口，并开口，身子的部分处理好切成块儿（此次只用蟹腿）
步骤3/6 点击查看大图
准备1头半的蒜，并切成蒜末
步骤4/6 点击查看大图
将蟹腿上锅蒸，上气以后十分钟
步骤5/6 点击查看大图
蒸蟹腿的同时，把蒜末炒香，加入蚝油，生抽，生腌汁调味
最后一步点击查看大图
把蒜蓉铺在蒸好的蟹腿上就完成啦

小贴士

处理的时候一定要把蟹腿开口，吃的时候比较方便，最好开的口比我图上再大一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-24 · 北京市

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