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辣炒山姆帝王蟹的做法

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辣炒山姆帝王蟹

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用山姆帝王蟹，来犒劳辛苦了一年的自己吧～参与活动: #除夕宴C位帝王蟹就要年年有“钳”#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

帝王蟹一只

、

青辣椒 1个

、

小米椒 1个

、

酱 15g

、

蒜 2瓣

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

生腌汁 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先把帝王蟹全部按关节分解
步骤2/7 点击查看大图
此次辣炒只用到了蟹关节和身子
步骤3/7 点击查看大图
准备好要用的青辣椒，小米椒，蒜，姜
步骤4/7 点击查看大图
把辣椒，蒜，姜全部放入锅中炒香
步骤5/7 点击查看大图
再把蟹块儿加入，大概炒制10分钟，熟了以后加入生抽，蚝油，生腌汁
步骤6/7 点击查看大图
最后将炒好的帝王蟹，出锅摆盘
最后一步点击查看大图
超级美味的辣炒帝王蟹就完成了～

小贴士

辣炒的时候如果不容易熟，可以加点儿水，闷一下～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-24 · 北京市

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