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鸡蛋扒菠菜的做法

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鸡蛋扒菠菜

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菠菜 1把

、

鸡蛋 5个

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

醋 1勺

、

黄豆酱 3勺

、

白糖 1勺

、

淀粉 1勺

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 50克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
所有食材提前准备好
步骤2/16 点击查看大图
料汁：生抽2勺
步骤3/16 点击查看大图
醋1勺
步骤4/16 点击查看大图
白糖1勺
步骤5/16 点击查看大图
淀粉1勺
步骤6/16 点击查看大图
蚝油1勺
步骤7/16 点击查看大图
黄豆酱3勺，半碗清水搅拌均匀
步骤8/16 点击查看大图
菠菜水里汆熟捞出
步骤9/16 点击查看大图
倒入菜籽油
步骤10/16 点击查看大图
鸡蛋液倒入，翻拌一下
步骤11/16 点击查看大图
如图
步骤12/16 点击查看大图
倒入料汁，翻炒一下
步骤13/16 点击查看大图
尝下咸淡
步骤14/16 点击查看大图
把鸡蛋倒入铺有菠菜的碗中
步骤15/16 点击查看大图
趁热翻拌一下，清淡的菠菜裹着鸡蛋浓香的卤汁，超级好吃
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-24 · 浙江省

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