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葱辣豆肉乌塌菜的做法

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葱辣豆肉乌塌菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

乌塌菜一把

、

豆干任

、

熟肉选

、

大葱半根

、

生抽适量

、

辣椒面自

、

油选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油先下豆干和熟肉(大概统一下队形带不带咸淡口都行)
步骤2/8 点击查看大图
略微煎一煎撒把子粗粒辣椒面进去丰富下颜色和味道
步骤3/8 点击查看大图
随手一扒拉选择性往里切葱淋生抽给豆肉上色调味道
步骤4/8 点击查看大图
继续扒拉出葱椒豉油香了倒上提前去根收拾干净控过水的乌塌菜
步骤5/8 点击查看大图
努力给它们拌一起酌情加些生抽盐进去找补下颜色和咸淡
步骤6/8 点击查看大图
拿不准量可以整锅翻匀把菜炒软了揪点儿什么尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
欠火大翻翻缺啥补啥抢救下确认无甚大问题了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-25 · 山东省

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