过年家宴一口酥小熊饼干
做起来简单，不管是外貌还是味道完全不输于外面甜品店三四十一盒的小饼干 做好了，可以像我这样打包装送人，同事，闺蜜礼到心意到 参与活动: #新年好食，只炼好事#
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步骤1/6
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1、先将蛋黄和炼乳充分的搅拌均匀2、炼乳➕整鸡蛋，160℃烤箱烤5分钟转200℃上色2分钟，可以变成很香醇的布丁，烤的时候满屋飘香，贼香甜，外面焦焦的里边嫩嫩的，健康版蛋挞^ω^
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步骤2/6
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3、做不同的小动物可以用不同的颜色代替4、比如小青蛙可以用抹茶粉，小猪头可以用草莓粉，另外，还可以做成小葱、葡萄、香蕉、山竹、红薯的擅长什么就捏成什么形状✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌5、想要更酥一点，再加5克玉米油
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步骤3/6
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6、上下火，150度20分钟，记得放中下层，要不然上面容易糊（这个小秘密，我一般不跟别人讲的，多年经验，哈哈）
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步骤4/6
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孩子吃，我推荐用雀巢炼乳，他家的品牌，咱们从小吃到大都放心，配料干净啊，一目了然，没有添加剂
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步骤5/6
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一口一个可可爱爱都不舍得吃
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最后一步
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摆个pose耶，面粉，鸡蛋，炼乳都是家常食材，没有泡打粉就加小苏打和酵母粉/臭粉。大家过年，下午茶送礼安排起
1、不用加任何牛奶或者水！如果没有小秤比例掌握的不好，就先少烤一个试试不酥脆，剩下的面团再多加点面粉加好了
2、一滴水，一滴牛奶都不要加哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-26
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