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炸酱面

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30~60分钟 | 切墩(初级)

干辣椒 3个

、

油适量

、

青辣椒 2个

、

葱姜适量

、

油菜适量

、

火腿适量

、

五花肉 3两

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青辣椒切小块葱姜切沫备用
步骤2/7 点击查看大图
五花肉切成小丁放入碗中
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油油热后，放入五花肉爆炒，炒出香味，加入葱姜继续翻炒
步骤4/7 点击查看大图
加入黄豆酱继续翻炒，让肉丁包满酱汁更加入味
步骤5/7 点击查看大图
加入青椒炒至断生，即可出锅盛出
步骤6/7
锅中水烧开，下面条，用勺子慢慢搅动，防止粘连，煮制3，4分钟捞出，盛入碗中加入炒好油菜和火腿及肉酱，即可开吃
最后一步点击查看大图
自己做的炸酱面劲道爽滑，不油腻，看着就有食欲，快去做一做吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-26

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