油条
豆浆油条曾经是某段时间的固定早餐，今天在家用酵母粉做了油条，不添加多余的东西，吃起来更健康！ 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
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步骤1/17
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先来张成品图
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步骤2/17
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面粉、鸡蛋、酵母粉、牛奶放入容器中
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步骤3/17
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揉成光滑面团
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步骤4/17
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放入烤箱发酵1小时至两倍大
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步骤5/17
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取出发酵好的面团
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步骤6/17
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擀成长方形面片
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步骤7/17
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用刮刀切成宽度约1.5cm-2cm的条
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步骤8/17
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两条叠在一起
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步骤9/17
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用筷子在中间使劲压一下
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步骤10/17
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不想放太多油，直接将油条胚一分为二，两头捏紧
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步骤11/17
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盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤12/17
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锅中放油烧至6成热
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步骤13/17
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放入油条胚
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步骤14/17
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用筷子左右翻拌
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步骤15/17
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炸至金黄色捞出控油
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步骤16/17
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外酥里嫩
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最后一步
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个个空心，完胜KFC出品！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-28 · 广东省
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