咖喱肥牛饭
再吃几顿工作餐就要回家啦！想到这些还是很雀跃~~即使是工作餐也不能委屈自己！这道咖喱饭，晚餐的时候多做一点，冷藏保存带到公司，微波炉2-3分钟一叮，又是喷香美味，多做也不怕浪费！ #家乡年味 鲜才够味# 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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水开后下入肥牛卷焯水，时间不宜长~8-10秒即可
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步骤2/9
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土豆切丁备用
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胡萝卜切成小块备用
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热油冷锅，先下入洋葱块炒香
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等洋葱炒软以后下入胡萝卜丁和土豆丁
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加入适量的清水没过食材，加入一块咖喱调味料，炖煮10-15分钟左右
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步骤7/9
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胡萝卜和土豆烧耙之后倒入焯过水的肥牛
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步骤8/9
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搅合搅合~~直到汤汁变得粘稠
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最后一步
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起锅搁点葱~~就可以开吃啦！
1、喜欢吃大块土豆的宝可以把土豆切大一些~炖煮时间稍微延长即可
2、牛肉咖喱饭一样可以这么做，如果加的是牛肉块可以先用高压锅压烂，牛肉薄片可以参照牛肉卷的做法！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-01-30 · 四川省
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