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干锅土豆片的做法

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干锅土豆片

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10~30分钟

土豆 2个

、

盐

、

食用油

、

五花肉

、

葱

、

姜

、

蒜

、

火锅料

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆切片
步骤2/8 点击查看大图
起锅烧水，加入盐，将土豆放入水中汆烫
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油，将土豆片放入油锅中炸至金黄
步骤4/8 点击查看大图
炒肉，依次放入葱段、蒜片、姜片、酱料
步骤5/8 点击查看大图
小火慢炒后倒入料酒
步骤6/8 点击查看大图
将炸好的土豆片倒入锅中
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀，有其他配菜如（洋葱、青椒）也可加入，没准备就不放了
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出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-30 · 陕西

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