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年夜饭之萝卜羊汤

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食材清单加入采购清单

白芷白寇 1片3粒

、

羊脊骨 500克

、

白萝卜 1个

、

土豆粉 1包

、

香菜 1把

、

白胡椒粉适量

、

生姜 1块

、

米酒适量

、

香葱 3根

、

盐 2小匙

、

胡椒 10粒

、

小茴香一丢丢

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
喝完暖暖的
步骤2/13 点击查看大图
香葱，萝卜，去皮洗净，切块备用
步骤3/13 点击查看大图
把香料放进袋子里
步骤4/13 点击查看大图
新鲜的羊肉适合先煮一锅汤
步骤5/13 点击查看大图
一定要冷水下锅！！！
步骤6/13 点击查看大图
煮开后去末，然后转入电压锅中，锅内把香葱，香料，米酒一起加入
步骤7/13 点击查看大图
萝卜另外煮开
步骤8/13 点击查看大图
把煮好的羊肉加入一起再煮五分钟
步骤9/13 点击查看大图
可以加入土豆粉
步骤10/13 点击查看大图
喜欢香菜的可以加一把香菜，不喜欢的可以加切碎的香葱喔，撒盐调味即可。
步骤11/13 点击查看大图
来一碗热腾腾的羊汤吧
步骤12/13 点击查看大图
冬日羊肉日
最后一步点击查看大图
干杯

小贴士

羊汤用白芷白寇能提升羊汤的鲜味，不要放味精哈。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-03 · 江苏省

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