家常菜 蒜黄炒鸡蛋
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步骤1/6
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蒜黄摘洗干净,切成大小均匀的段,放入盘中
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步骤2/6
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碗中打入两个鸡蛋搅散,木耳切块备用
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步骤3/6
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起锅烧油,油热后,放入鸡蛋液炒散,定型盛出备用
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步骤4/6
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锅底留油,干辣椒爆香,加入木耳翻炒,加入鸡蛋碎,继续翻炒
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步骤5/6
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加入酱油上色,再加入蒜黄快速翻炒,加入盐和味精调味
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最后一步
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翻炒片刻即可出锅装盘 ,蒜黄炒鸡蛋脆嫩可口,营养丰富,简单不油腻,是一道很好的下饭菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-04
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