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香干炒蛋的做法

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香干炒蛋

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒菜很香，是小时候的味道～～今天用鹅蛋炒的，味道很不错～～参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

香干 2块

、

韭菜 10根

、

鹅蛋 2个

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/9 点击查看大图
香干切成丝；
步骤3/9 点击查看大图
韭菜洗净切成小段；
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋打散，锅内放金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油热后放入锅中炒熟，盛出备用；
步骤5/9 点击查看大图
锅内留底油，放入香干翻炒至微微变黄；
步骤6/9 点击查看大图
加入韭菜，继续翻炒1分钟；
步骤7/9 点击查看大图
加入1勺生抽，翻炒均匀；
步骤8/9 点击查看大图
倒入炒好的鸡蛋，加适量盐，翻炒均匀即可。
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简单又好吃～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-04 · 天津市

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