越嚼越香的花生碱水贝果|咬一口巨上头
巨巨巨好吃的一款贝果 吃一口根本停不下来 越嚼越香‼️ 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
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步骤1/10
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面团揉成较坚韧的薄膜
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步骤2/10
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均分成6份滚圆,松弛20分钟
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步骤3/10
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擀成长方形
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步骤4/10
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加入颗粒的花生酱(花生酱的分量看自己喜好)
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步骤5/10
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由上而下卷起,记得捏紧收口
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步骤6/10
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整形成贝果,冰箱冷冻20分钟
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步骤7/10
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过一下碱水(500g水➕10g烘培碱)
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步骤8/10
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随意的割一下包
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步骤9/10
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烤箱预热上火200度,下火180度,烤制18分钟
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最后一步
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本身碱水面包就是越嚼越香,但是带着浓浓的花生酱,更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-06
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