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满满的胶原蛋白｜春节菜品｜水晶皮炖

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四叶草jkyc

小的时候就爱吃皮炖，长大了学会了自己做菜，把日常的猪皮赞起来，给新年的餐桌上增添一道凉菜，满满的胶原蛋白，Q弹爽口 参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪皮 500克
、
水 1000克
、
盐 适量
、
葱段 1根
、
姜片 5片
、
八角 1个
、
白醋 适量
烹饪步骤
小贴士

肉皮一定要清理干净，用蒸的做法出来的皮炖会更加透明

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-06 · 山西省

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