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过年早餐之健脾太子参鸡汤的做法

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过年早餐之健脾太子参鸡汤

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过年了，早餐吃啥！鸡汤+春卷走起！春卷超市半成品，油炸一下！

食材清单加入采购清单

三黄鸡或土鸡半只

、

太子参 10根

、

红枣 6个

、

枸杞多少皆可

、

开水一壶

、

盐适量

、

姜 3片

、

料酒 2勺

、

砂锅 1个

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
凉水下锅，锅里放姜片、料酒！水开捞出鸡肉，温水冲洗掉浮沫，备用
步骤2/3 点击查看大图
太子参，红枣，枸杞清洗干净，姜切片，所有食材放入砂锅，大火烧开，转小火，煲一个小时。
最后一步点击查看大图
出国前放盐，喝汤、吃肉，肉可以调个汁蘸着吃！

小贴士

食材放砂锅后，加入热水，喝之前用小勺把上面一层油撇去，味道更好！图中是没撇油，娃着急吃！家里娃超级爱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-07

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