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胭脂萝卜的做法

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胭脂萝卜

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超级下饭解腻的胭脂萝卜参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜两根

、

大红浙醋适量

、

砂糖或者冰糖适量

、

姜片适量

、

蒜片少许

、

花椒适量

、

小米辣适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
萝卜切片撒上适量的盐腌制半小时
步骤2/5 点击查看大图
半小时后挤掉腌制萝卜的水
步骤3/5 点击查看大图
切好小米辣、姜片、蒜片备用
步骤4/5 点击查看大图
大红浙醋、姜片、蒜片、砂糖或者冰糖、小米辣、花椒进行调味，加入一些凉白开
最后一步点击查看大图
腌制一晚很入味，很脆餐桌上放一小碟，很下饭，很解腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-07 · 重庆市

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