胭脂萝卜
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超级下饭解腻的胭脂萝卜 参与活动: #寻味外婆乡,香聚中国年#
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、
大红浙醋
适量
、
砂糖或者冰糖
适量
、 、
蒜片
少许
、 、
小米辣
适量
、
烹饪步骤
-
步骤1/5
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萝卜切片撒上适量的盐腌制半小时
-
步骤2/5
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半小时后挤掉腌制萝卜的水
-
步骤3/5
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切好小米辣、姜片、蒜片备用
-
步骤4/5
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大红浙醋、姜片、蒜片、砂糖或者冰糖、小米辣、花椒进行调味,加入一些凉白开
-
最后一步
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腌制一晚很入味,很脆餐桌上放一小碟,很下饭,很解腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-07 · 重庆市
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