是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
糖醋排骨的做法 点击查看大图

糖醋排骨

浏览 9.8万 · 收藏 801
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

微风unjx

糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs），是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
排骨（中排最佳） 1斤
、
小葱 2根
、
姜 1块
、
冰糖 一小把
、
八角 2个
、
白芝麻 装饰用
、
糖 3勺
、
黄酒 一勺
、
醋 5勺
、
水淀粉 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
烹饪步骤
小贴士

1.收汁要间隔8分钟左右翻动一次排骨，防止受热不均匀。 2.汤汁粘稠要不断的翻动排骨，防止糊锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-08 · 四川省

换个做法

糖醋排骨的相关分类

香椿 槐花 香椿炒鸡蛋 菠萝咕咾肉 春笋 蒜苔 更多

糖醋排骨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许