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年夜饭菜谱一帆风顺

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10~30分钟 | 配菜(中级)

秋葵 6个

、

红辣椒半个

、

葱白一小段

、

牙签 6根

、

虾滑或肉末 100克

、

鸡蛋 2～3个

、

太太乐生抽 1勺

、

太太乐香油少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
秋葵3/1处切开一块
步骤2/13 点击查看大图
去籽
步骤3/13 点击查看大图
挤入调好味的虾滑或肉馅儿
步骤4/13 点击查看大图
摆盘
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋喝水1：1.5，搅匀
步骤6/13 点击查看大图
过滤淋入盘中
步骤7/13 点击查看大图
摆红辣椒，盖保鲜膜，牙签扎孔
步骤8/13 点击查看大图
水开蒸6分钟左右
步骤9/13 点击查看大图
葱白用牙签串好
步骤10/13 点击查看大图
太太乐生抽一汤勺➕少许香油混合
步骤11/13 点击查看大图
淋入盘中
步骤12/13 点击查看大图
可以吃啦
最后一步点击查看大图
好看极了

小贴士

蒸的时候盖盘子或保鲜膜更佳

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-09 · 广东省

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